手造りどら焼き専門店「志ち乃（しちの）」

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栗どら

栗の甘露煮を丸ごと1個はさんだ贅沢さで、人気No.1。
梅どら

梅煮が醸し出す上品で個性的な味わいは、志ち乃が誇る逸品。
特選てぼ

ツヤのある生成り色、食感も甘さも限りなく上品に。
特選小倉

香り高く豊かな風味が自慢のシンプルなどら焼き。
カスタード生どら

カスタードと生クリームダブルの美味しさで大人気です。
抹茶生どら

口いっぱいに広がる抹茶の風味が、だれからも愛される味。
小倉生どら

小倉あんと生クリーム、抜群に相性の良い組み合わせ。
生チョコどら

生チョコ入りで、大人の方も満足できるリッチな味わい。
バターどら

バターの風味と塩味がアクセントで、あんとの相性も抜群。
キューイどら

白あんとキューイ、甘みと酸味の楽しいコントラスト。テレビで紹介されたこともある隠れた逸品。
伽哩銅鑼
（カレーどら）

甘いだけがどら焼きじゃない。ピリッとスパイシー、おやつ感覚でどうぞ。
イチゴどら

すっきりとした甘さ控えめの白あんとの相性も抜群です。
レアチーズどら

アクセントのラズベリーが、チーズの香りを引き立たせます。

単品詳細はコチラ

【1月】
ごまムース
【2月】
チョコバナナ
【3月】
抹茶ティラミス
【4月】
紅茶ムース
【5月】
抹茶ムース
【6月】
ピーチ
【7月】
ティラミス
【8月】
マンゴー
【9月】
マロン
【10月】
おいものモンブラン
【11月】
キャラメル
【12月】
りんご

土浦市手野町60-3
TEL.029-828-1117

店舗詳細はコチラ
土浦本店限定
- 亀城の松
  
  亀城公園の松をイメージした品は、お土産にも最適。
- はすどら
  
  はすの実を甘露煮にしてはさんだ、珍しいどら焼き。
- つちうらモンブラン
  
  栗の渋皮煮を丸ごとモンブランあんにはさんだ和テイストのモンブランスイーツ。
- 青春どらやき
  紫峰しょうゆばにら
  
  柴沼醤油さんの紫峰しょうゆの香りが楽しめる、土浦らしさがつまった一品。
つくば市上野字向原681-1
TEL.029-850-6111

店舗詳細はコチラ
つくば学園店限定
- チョコレート生どら
  
  チョコレートと生クリームの出会いは、やっぱり最高。
- つくばチーズ
  
  チーズ好きにはたまらないふわふわな皮とクリームがクセになるおいしさです。
- モンブラン生どら
  
  いわば、片手で持って食べられるモンブランケーキ。
- つくばオレンジ
  
  くちどけなめらかなチーズクリームに、オレンジピールを合わせました。爽やかな味わいが広がる一品です。
- プチどらセット
  
  全5種類（いちごムース・パンプキン・チョコ・おぐら・バナナ）
  ※単品でも販売しております。
- 青春どらやき
  はちみつれもん
  
  山田養蜂場さんの濃厚はちみつに、レモンをつけ込み、フルーツ餡ではさみました。
守谷市大柏166 常磐自動車道（上り線）
守谷SA Pasar守谷内
TEL.0297-38-7855

店舗詳細はコチラ
Pasar守谷店限定
- 芋バター
  
  茨城県産の芋を使用した、志ち乃特製芋あんの中にバターが入っています。
- ティラミスどら
  
  マスカルポーネを使用したクリームにココアパウダーをふりかけた上品な一品。
- 和風ショート
  
  苺のさわやかな酸味、餡のほのかな甘さ、生クリームのまろやかさが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
- 守谷カスタード
  
  守谷店オリジナル、こだわりのカスタードをたっぷり挟んで生クリームとあわせた贅沢な一品。
- 守谷マロン
  
  素材の風味を生かしたマロンカスタードと生クリームが上品で風味豊かな大人の味わいです。
- 苺ムースどら
  
  酸味と甘さのバランスが良い茨城県オリジナルの苺『いばらキッス』を使用。茨城でしか味わえない美味しさ。
- 青春どらやき
  黒蜜きなこれんこんもち
  
  柔らかい餅に、香ばしいきな粉をまぶし黒蜜をかけた志ち乃オリジナル「れんこん餅」に、やさしい甘さの白餡をあわせた贅沢どら焼き。
土浦市有明町1-30
プレイアトレ土浦 2F
TEL.029-886-5551

店舗詳細はコチラ
プレイアトレ土浦店限定
- ダブルチーズ
  
  食感が楽しい「チェダーチーズ」と燻製の風味が香ばしい「スモークチーズ」のダブルの美味しさ！
- 土浦カスタード
  
  こだわりのカスタードをたっぷり挟んで生クリームとあわせた贅沢な一品です。
- 土浦マロン
  
  素材の風味を生かしたイタリアンマロンカスタードと生クリームが上品で風味豊かな大人の味わいです。
- 土浦抹茶
  
  濃厚抹茶と生クリームは、甘すぎず、まろやかで抹茶の風味が絶妙な上品な美味しさです。

厳選された大豆だから安心

北海道十勝地方に限定された特定の生産者が栽培する小豆を使用しています。化学肥料や化学合成農薬の使用を北海道の慣行基準の半分以下に抑えた特別栽培で育てられた「特別栽培農産物」として、安心・安全にこだわっています。
毎朝6,000個以上手作り

志ち乃のどら焼きは、外側が少ししっかりした生地でありながら、中はふんわりとした食感が特徴です。お客様に美味しく味わっていただけるよう、毎朝、生地から一つひとつ丁寧に愛情を込めて手作りしています。
厳選された確かな素材

志ち乃の味は、オリジナルの技術と厳選素材にこだわっています。栗どらには、しっとりとした食感の15～17グラムの栗を使用し、梅どらには和歌山産の白加賀など最良の青梅を用いて、上品な味わいに仕上げています。
最高のどら焼きを日々追求

お客様の声を反映させるため、従業員が新しいどら焼きのアイデアを出し合い、その中から選ばれたものを試作・改良して店頭に並べています。お客様の笑顔のために、最高のどら焼きを作ることが私たちの喜びです。
徹底した品質衛生管理

志ち乃では、どら焼きの味や形を毎日安定させるため、素材の品質から包装まで厳格な基準を設けています。また、茨城HACCPを導入し、器具や排水溝まで毎日手作業で洗浄することで、衛生管理を徹底しています。
まごころこめた志ち乃のサービス

志ち乃では、贈答品に無料のメッセージカードをお付けしています。美味しいどら焼きに添えることで、贈る方の想いを伝え、贈る方も受け取る方も満足いただけるサービスを心がけています。