梅じそどら

甘酸っぱく煮た梅肉をシソの葉で巻き、白あんとともにはさんだ個性際立つどら焼き。薬味としてもおなじみのシソは、香り高く存在感も大。そのシソがたっぷり巻かれているので、香りは一段と強く、大人の味わいと言えるでしょう。